فلفل مجروش (پول بيبر)

فلفل مجروش (بول بيبر)

توابل شعبية في المطبخ التركي بنكهة متوازنة، مدخنة قليلاً، وقوام شبه جاف. ممتاز لإضافة نكهة دافئة ولذيذة دون حرارة شديدة.

• المذاق: معتدل، حلو قليلاً، مدخن
• الرائحة: لطيفة وممتعة
• الشكل: قطع حمراء داكنة صغيرة مع قليل من الزيت
• الاستخدامات: الكباب، البيتزا، الدجاج، العدس