فلفل أسود تيليتشيري

فلفل أسود تيليتشيري – الهند

ملك الفلفل! حبوبه الكبيرة وعطره الرائع يمنحانه نكهة دافئة، حمضية قليلًا، ومعقدة للغاية تضيف عمقًا إلى الطعام.

الخصائص:

• المذاق: دافئ، حمضي (مائل للحمضيات)، معقد
• الرائحة: قوية ومميزة
• شكل الحبة: حبوب كبيرة جدًا وداكنة
• الاستخدامات: الأطباق الفاخرة، المأكولات الراقية (جورميه)، شرائح اللحم (الستيك)، الكباب