خرمای مضافتی
رنگ: قهوه‌ای تیره تا سیاه براق.
اندازه: بین ۲٫۵ تا ۴٫۵ سانتی‌متر.
رطوبت: حدود ۱۵٪ تا ۳۵٪، که باعث بافت نرم و لطیف آن می‌شود.
طعم: شیرین با ته‌مزه‌ای از کارامل و عسل.
بافت: نرم و گوشتی با پوست نازک و براق که به راحتی از گوشت جدا می‌شود.
خرمای مضافتی
خرمای مضافتی، که به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع خرما در ایران شناخته می‌شود، عمدتاً در منطقه بم استان کرمان کشت می‌شود. این خرما به دلیل طعم شیرین، بافت نرم و رطوبت بالا، طرفداران بسیاری در داخل و خارج از کشور دارد.
ویژگی‌های خرمای مضافتی:
رنگ: قهوه‌ای تیره تا سیاه براق.
اندازه: بین ۲٫۵ تا ۴٫۵ سانتی‌متر.
رطوبت: حدود ۱۵٪ تا ۳۵٪، که باعث بافت نرم و لطیف آن می‌شود.
طعم: شیرین با ته‌مزه‌ای از کارامل و عسل.
بافت: نرم و گوشتی با پوست نازک و براق که به راحتی از گوشت جدا می‌شود.
شرایط نگهداری:
برای حفظ تازگی و کیفیت، خرمای مضافتی باید در دمای بین ۰ تا ۵ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود. در این شرایط، می‌توان آن را تا ۱۲ ماه پس از تولید نگهداری کرد.
ارزش غذایی:
خرمای مضافتی منبع غنی از فیبر، ویتامین‌ها (مانند B6 و C)، و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن است. همچنین، حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها می‌باشد که به کاهش التهاب و خطر بیماری‌های مزمن کمک می‌کنند.
موارد مصرف:
این خرما به‌صورت تازه مصرف می‌شود و در تهیه انواع دسرها، شیرینی‌ها و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و طبیعی، جایگزین مناسبی برای شیرین‌کننده‌های مصنوعی است.
محصولات مشابه
خرمای پیارم
خرمای زاهدی
خرمای شاهانی
خرمای کبکاب
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.